Dove nascono le nostre uova.
A Monreale, in contrada Ravanusa, le galline escono ogni mattina. Razzolano, beccano, seguono il sole. Non è uno scenario pittoresco costruito per una foto, è la routine quotidiana del nostro allevamento.
Qui le uova non si producono: si raccolgono. E c’è una differenza enorme.
Pascoli, non recinti
Le nostre galline vivono in aree verdi aperte, ricche di erbe spontanee. Si muovono liberamente durante il giorno e rientrano la sera. Nessun sovraffollamento, nessuna forzatura. Solo animali che vivono come dovrebbero.
Mangimi di qualità
I cereali che compongono i mangimi delle nostre galline crescono nei nostri campi. Li selezioniamo, li lavoriamo, li formuliamo in base alla fase di vita di ogni animale. Nessun ingrediente di cui non conosciamo l’origine, perché l’origine siamo noi.
Garanzie e trasparenza
Seguiamo le normative nazionali ed europee sul benessere animale e la sicurezza alimentare, con ispezioni periodiche e certificazioni regolari. Non ci nascondiamo dietro la burocrazia: la usiamo come strumento di garanzia verso chi ci sceglie.
Etico
Il benessere delle galline non è un optional. È il punto di partenza. Ogni scelta che facciamo, dagli spazi ai mangimi ai ritmi di raccolta, parte da qui.
Certificato
Controlli UE, protocollo HACCP, tracciabilità completa. Ogni uovo che esce dall’azienda è documentato. Potete fidarvi e potete anche verificarlo.
Fresco
Strutture pulite, raccolta quotidiana, consegna diretta. La freschezza non è una parola sulla confezione: è il risultato di un processo che non ammette scorciatoie.
Codice 1, perché le parole da sole non bastano.
Le nostre uova portano il codice 1 — la classificazione europea per le uova da galline allevate all’aperto. Non è un dettaglio tecnico: è la conferma stampata sul guscio che quello che vi raccontiamo corrisponde a quello che trovate nel piatto. Dalla contrada Ravanusa alla vostra tavola, il percorso è breve e trasparente. Ed è esattamente così che vogliamo che rimanga.
Voci dei nostri clienti
Le uova sono freschissime e saporite, perfette per la mia famiglia. Sapere che sono tracciabili e naturali mi dà fiducia assoluta.
Sara F.
Qualità superiore grazie al benessere delle galline. Da quando le uso, noto la differenza in cucina. Consigliatissime!
Salvatore R.
